Вреден ли фастфуд?

Вреден ли фастфуд

Питаясь в спешке, на бегу, мы укоряем себя за безответственное отношение к своему здоровью. И абсолютно не задумываемся о том, действительно ли фастфуд настолько вреден и опасен?

Обратимся к истории и вспомним, что «прадедами» современного фастфуда были древнеримские таверны, где путники могли перекусить простой и сытной пищей. Первооткрывателями в мире фастфуда являются американцы, которые еще в 30-е годы прошлого столетия стали подавать гамбургеры и картошку фри в ресторанах быстрого питания.

В составе гамбургеров сто лет назад и сейчас имеются существенные различия.  Однако подобные заведения набирают все большую популярность, в первую очередь благодаря своему удобству.

Практически в любом заведении фастфуда имеется и относительно здоровое питание: фреш-сендвичи и салаты со свежими овощами. К тому же, разговоры о многократном использовании масла для жарки не всегда правдивы. В заведениях международного уровня, дорожащих своей репутацией и проходящих многочисленные проверки, подобные махинации просто недопустимы.

Дурной славой рестораны быстрого питания во многом обязаны всевозможным уличным палаткам с шаурмой и сомнительного вида хот-догами, которых тоже причисляют к фастфуду. Питаться в таких «заведениях» действительно крайне опасно, ведь санитарные нормы в уличных палатках практически не соблюдаются.

Еще одним поводом для осуждения фастфуда является его высокая калорийность, приводящая к ожирению. Конечно, нет смысла спорить с тем, что гамбургеры довольно калорийны, но ведь изначально их основной целью и является быстрое насыщение. Домашняя котлетка, жаренная в масле, положенная на кусок белого хлеба, и запитая чаем с сахаром, является не менее калорийным блюдом, чем гамбургер из Макдональдса. Просто в любой пище, независимо от того, домашняя это еда или фастфуд, следует знать меру.

Да, в фастфуде имеются консерванты. Но ведь мы с удовольствием едим фрукты и овощи, привезенные из дальних стран, сырные продукты, йогурты – а ведь в них тоже немало консервантов. И от съеденного раз в месяц гамбургера наш организм получает консервантов не больше, чем от ежедневного йогурта на завтрак.

Исходя из всего вышесказанного, напрашивается вывод, что вреден не столько сам фастфуд, сколько наше отношение к нему. Если питаться исключительно пищей из заведений быстрого питания, то болезней не избежать. Но тем, кто изредка балует себя любимым чизбургером или картошкой фри, заедая их свежим салатом, опасность не грозит. Поэтому питайтесь правильно и получайте наслаждение от съеденной пищи.

x

Это интересно

Семь причин, почему цинк для организма женщины необходим

Полнота '); Наверняка вы слышали о том, как необходим нам цинк, а особенно цинк для ...