О пользе дыни

О пользе дыни

Мы с детства привыкли, что все вкусное по определению не может быть полезным. Однако в каждом правиле существуют приятные исключения. И в данном случае великолепным примером такого исключения является дыня – прекрасный освежающий десерт и очень полезный диетический продукт.

Мякоть дыни содержит огромное количество витаминов, клетчатку, пектины и органические кислоты, крахмал и минеральные соли, сахара. Благодаря высокому содержанию калия и железа, дыня очень полезна людям, страдающим заболеваниями сердца и сосудов, малокровием, ревматизмом, подагрой, а также тем, у кого имеются проблемы с печенью и почками.

Богатя дыня и кремнием, причем кремния в дыне содержится гораздо больше, чем в рыбе или молоке – известных пищевых источниках этого минерала. Кремний способствует укреплению стенок кишечника, он необходим для нервной и пищеварительной системы. Именно благодаря кремнию наши волосы приобретают блеск и пышность, ногти становятся крепкими, а кожа – гладкой и упругой.

Дыня – ценнейший источник фолиевой кислоты и витамина B9. Витамин  B9 имеет свойство разрушаться при тепловой обработке продуктов, но, так как дыню мы привыкли употреблять в необработанном виде, этот ценнейший витамин полностью в ней сохраняется и поступает в наш организм. Фолиевая кислота требуется женскому организму во время беременности, а также при климаксе. Фолиевую кислоту рекомендуется употреблять также для того, чтобы улучшить память, для профилактики депрессий.

В дыне содержится необходимый для укрепления иммунитета витамин C. А бета-каротина, оказывающего исключительно положительное влияние на вид и состояние нашей кожи, в дыне больше, чем в моркови. Также в мякоти дыни содержатся вещества, способствующие выработке нашим организмом гормона счастья – серотонина. Наверняка вы замечали, что после употребления нескольких ломтиков золотистой дыни настроение значительно повышается? Это происходит именно благодаря серотонину.

Семена дыни – великолепный природный афродизиак. Чтобы ощутить на себе их волшебные свойства, достаточно употреблять в день 2 грамма дынных семечек, можно с добавлением меда.

Благодаря высокому содержанию клетчатки дыня считается диетическим продуктом. Ее волокна прекрасно очищают кишечник, избавляя его от вредных веществ. Если вам захочется устроить разгрузочный день, то идеальным продуктом для него станет именно дыня.

Несмотря на всю полезность, при неправильном употреблении дыня может спровоцировать тяжесть и боль в желудке. Чтобы подобных проблем у вас не возникло, лучше есть дыню отдельно от других блюд. Следите за тем, чтобы на ваш стол попадали только спелые дыни, ведь недозрелые плоды могут вызвать расстройство желудка.

x

Это интересно

Семь причин, почему цинк для организма женщины необходим

Полнота '); Наверняка вы слышали о том, как необходим нам цинк, а особенно цинк для ...