Вам стоит попробовать это простое, быстрое и очень вкусное блюдо. Лимон, чеснок и орегано придадут мясу невероятный аромат и сделают его мягким и нежным.

Курица в греческом стиле

Новое блюдо для Вас - курица в греческом стилеЕсли Вам и Вашей семье уже порядком поднадоели привычные блюда из курицы, и Вы думаете, что уже ничего нового в этом направлении придумать нельзя, Вам стоит попробовать это простое, быстрое и очень вкусное блюдо. Лимон, чеснок и орегано придадут мясу невероятный аромат и сделают его мягким и нежным.

На 2 порции понадобится:

  • 2 куриные грудки
  • 3 ст. л. оливкового масла

Для маринада:

  • 1 лимон
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • 4 зубчика чеснока
  • 0,5 ч. л. соли

Время приготовления: 2 ч 20 мин

1. Вымойте куриные грудки, обсушите их с помощью бумажного полотенца и положите в миску для маринования.

2. В отдельной небольшой мисочке смешайте цедру лимона и выдавите лимонный сок. Добавьте орегано, соль, оливковое масло и измельченный чеснок. Тщательно перемешайте и залейте полученным маринадом куриное мясо.

3. Хорошо смажьте мясо маринадом со всех сторон, накройте миску с грудками пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 1-2 часа.

4. За полчаса до начала обжаривания выньте мясо из холодильника и оставьте на столе, чтобы оно достигло комнатной температуры.

5. Сковороду-гриль или обычную сковороду смажьте оливковым маслом и поставьте на огонь. Выньте куриные грудки из маринада, стряхните лишнюю жидкость и обжарьте до мягкости примерно по 5-6 мин. с каждой стороны.

Куриные грудки, приготовленные по такому рецепту, можно подавать в горячем или холодном виде с овощами, рисом или другим гарниром.

x

Это интересно

aromatnye-pasxalnye-yajca

Ароматные пасхальные яйца

Пасха не за горами, и традиционно главным действующим лицом этого светлого весеннего праздника считается пасхальное ...