kakie-vitaminy-nam-nuzhny

Какие витамины нужны организму

Всем известно, что нормальное функционирование организма человека невозможно без витаминов. Однако не все знают, какие витамины нужны человеку, и в каких количествах. Сегодня поговорим о том, какова ежедневная норма потребления витаминов.

Для того, чтобы сохранить острое зрение и помочь организму в борьбе с инфекциями, необходим витамин А. Он поддерживает нормальное состояние кожи и слизистых оболочек, регулирует рост клеток организма. Насытить организм витамином А могут только продукты животного происхождения: говяжья и свиная печень, яичные желтки, сливочное масло и сметана, рыбий жир и т. д. В некоторых растениях содержится вещество каротин, которое при попадании в кишечник и печень преобразуется в витамин А. Каротином богаты красный перец, морковь, томаты, шпинат, щавель, зеленый салат, зеленый лук, тыква, абрикосы, персики, шиповник, рябина, облепиха и многие другие.

Усвоению нашим организмом углеводов способствует витамин В1. Кроме того, он благоприятствует нормальному белковому, жировому и минеральному обмену, улучшает кровообращение, укрепляет нервную систему, нормализует перистальтику желудка и улучшает защитные свойства организма. Витамин В1 содержится в продуктах как растительного, так и животного происхождения: печени и почках, свинине, яичных желтках, отрубях, капусте, картофеле, моркови и помидорах и т. д. Наш организм не способен накапливать витамин В1, поэтому его нужно ежедневно потреблять с пищей.

Витамин В2 улучшает углеводный обмен и нормализует процессы роста тканей нашего организма. Кроме того, витамин В2 улучшает зрение. насытить организм витамином В2 можно, если регулярно употреблять в пищу фасоль и пророщенную пшеницу, зеленый горошек, грецкие и лесные орехи, миндаль, мясо, печень и почки животных, яйца, сыр, грибы, лук и т. д.

Витамин В6 необходим для улучшения жирового и белкового обмена в организме, он помогает нашему организму сопротивляться различным инфекциям, а также улучшает функционирование печени. Этот витамин содержится в таких продуктах, как кукуруза, пшено, просо и пшеница, ячмень, гречневая крупа, мясо и печень, рыба, большинство фруктов и овощей. Кроме того, витамин В6 может вырабатываться организмом самостоятельно, под влиянием микрофлоры кишечника.

Витамин В12 необходим для нормального белкового и жирового обмена, он способствует лучшему усвоению тканями кислорода и нормализует функции центральной нервной системы. Витамин В12 можно «почерпнуть» из продуктов животного происхождения, кроме того, он имеет свойство накапливаться в печени.

Для быстрой регенерации тканей печени и улучшения обмена кислородом между клетками, необходим витамин В15. Он также способствует нормализации функционирования надпочечников. Содержится в ядрах косточковых плодов, проросших семенах пшеницы и ростках большинства растений.

Витамин С усиливает сопротивляемость организма всевозможным вирусам и инфекциям, улучшает свертываемость крови, снижает риск развития склероза. В основном витамин С содержится в овощах и фруктах, ягодах и некоторых съедобных дикорастущих растениях (шиповник, ежевика и т. д).

Витамин Е улучшает белковый, жировой и углеводный обмен, регулирует процессы размножения клеток. Получить дневную норму витамина Е можно из таких продуктов, как зеленый горошек и зеленые бобы, кукуруза, шиповник, овес, пшеница, растительные масла.

Витамин РР уменьшает содержание холестерина в крови и нормализует обменные процессы в организме. Он содержится в овощах и фруктах, зерновых и бобовых, а также в дикорастущих плодах.

Следует сказать и о таком необходимом нашему организму веществе, как фолиевая кислота. Она способствует образованию в организме белков, снижает вероятность развития атеросклероза, улучшает кроветворение в костном мозгу. Фолиевая кислота в очень маленьких количествах содержится в продуктах растительного и животного происхождения. Попадая в кишечник, она расщепляется и затем всасывается организмом. Фолиевая кислота может вырабатываться кишечником человека под влиянием кишечных бактерий. Однако при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта расщепление фолиевой кислоты в кишечнике не происходит, и наступает дефицит этого вещества в организме, что может привести к таким заболеваниям, как макроцитарная анемия.

x

Это интересно

Семь причин, почему цинк для организма женщины необходим

Полнота '); Наверняка вы слышали о том, как необходим нам цинк, а особенно цинк для ...