Десять лучших городов для любителей вина

Десять лучших городов для любителей вина

Куда бы ни занесло любителей вина  — в Южную Америку, Европу или США, их всегда будет интересовать один главный вопрос: «Где здесь можно попробовать лучшее вино?» В поисках мест, где можно отведать новые виды любимого напитка, эти увлеченные люди готовы отправиться в самые отдаленные уголки Земли. Чтобы избежать ошибок и одновременно насладиться увлекательным путешествием и благородным вкусом изысканного вина, предлагаем вам ознакомиться с рейтингом лучших «винных» городов.

Сан-Франциско, США

Благодаря сотням виноградников, лежащих прямо за мостом Золотые Ворота – в долинах Напа и Сонома, у местных шеф-поваров имеется множество сортов вин для создания неповторимых закусок к ним. Рестораны A16 в районе Марина и Quince в Файненшл Дистрикт могут похвастаться обширной винной картой.

Виноградники в долине Напа

В Рыбацкой пристани вы можете посетить Winery Collective, в котором имеется отдельный дегустационный зал с дегустацией эксклюзивных вин из винного бутика. А Wattle Creek Winery’s San Francisco может гордиться дегустационным залом, расположенным на площади Джирардели (в то время как виноградники находятся в Сономе). Не упустите возможность посетить Dogpatch WineWorks и отведать вина, созданные виноделами из района Догпатч.

Нью-Йорк, США

Профессионалы винного дела из Нью-Йорка предлагают всем посетителям широчайший выбор вин. Вы можете выбрать между небольшим винным баром в пригороде(например, Winegasm в Астории) и эпическим рестораном на Манхэттене (Daniel в Верхнем Ист-Сайде или Per Se на Площади Колумба).

City Winery

Если вы захотите отведать вино «из первых рук», отправляйтесь на один из винных заводов. А для любителей комфорта по всему городу имеется множество уютных дегустационных залов, например, City Winery , Red Hook Winery и Brooklyn Winery .

Порту, Португалия

Дегустационные залы не были основным достоинством второго по размеру города Португалии вплоть до 1960 года. Если вы любите вино, то, попав в Порту, вам непременно стоит посетить Symington Family – музей, дегустационный зал и ресторан под одной крышей. Или прикоснуться к истории португальского вина в винном погребе Graham’s Port Lodge, построенном в 1890 году.

Винный погреб Graham's Port Lodge

Дегустационный зал Wines of Portugal’s, расположенный в районе Рибейра, предлагает на выбор своим посетителям продукцию большинства португальских винных заводов. А настоящий винный праздник ждет вас в Wine Quay Bar, расположенном прямо на берегу реки Дору.

Гонконг, Китай

За последние 5 лет Гонконг стал настоящим центром вина. Чтобы отведать настоящие калифорнийские вина с изысканными сырами или ароматным барбекю, посетите California Vintage.

Винный бар California Vintage

А затем отправляйтесь  на единственный винный завод Гонконга — 8 th Estate Winery, где вы сможете посетить увлекательную экскурсию и подробно познакомиться с процессом производства вина.

Сантьяго, Чили

Рестораторы Сантьяго считают, что вино следует непременно подавать в компании с едой. Нигде это утверждение не ощущается вернее, чем в ресторанах района Витакура.

Винный завод Vina Aquitania

Например, в Boragó вам подадут обед из девяти блюд, приготовленный молодым шеф-поваром Родольфо Гусманом и включающий патагонские ягоды, морепродукты с Острова Пасхи и, конечно же, чилийские вина. Если вам по душе дегустация вина на свежем воздухе на природе, отправляйтесь через виноградники прямо в Vina Aquitania – винный завод, расположенный неподалеку от Сантьяго.

Бон, Франция

Французские вина справедливо считаются лучшими в мире. Здесь имеется несколько знаменитых школ виноделов и сомелье, и технология производства вина практически доведена до совершенства. Французский городок Бон – настоящее райское место для любителей вина.

Виноградники Бона

Ежегодно в ноябре здесь проходит винный аукцион Hospices de Beaune. Кроме того, в этом очаровательном городе имеются десятки винных магазинчиков и винных ресторанов. Например, Les Vins de Maurice, где к бокалу местного вина вам непременно подадут небольшую тарелочку с оригинальной закуской.

Вена, Австрия

Виноградники и винодельни находятся совсем рядом с Веной, поэтому попасть сюда совсем не сложно. Дорога к некоторым из виноградников не займет больше 45 минут. Вы и не заметите, как окажетесь в новом дегустационном зале Weritas, где всем посетителям предлагается отведать вина из региона Ваграм.

Отель Loisium Wine & Spa Resort

Остановитесь в отеле Loisium Wine & Spa Resort неподалеку от Вены, чтобы насладиться восхитительными спа-процедурами с использованием продукции местных виноградников. А вернувшись в город, посетите Wein & Co.’s Inner Stadt – винный магазин и ресторан средиземноморской кухни с весьма демократичными ценами.

Мельбурн, Австралия

На территории второго по количеству жителей города страны имеется немало винных баров, посвященных продукции 60 винодельческих регионов.

Meatball & Wine Bar

Познакомьтесь с меню Meatball & Wine Bar и отведайте паровые рыбные котлетки в компании с розовым вином, или отправляйтесь в Melbourne Supper Club, где вам подадут изысканные блюда, идеально сочетающиеся с вином. А затем отправляйтесь на целый день за пределы Мельбурна – на виноградники долины Ярра.

Кейптаун, Южная Африка

С отелями One & Only Cape Town вы сможете по-новому взглянуть на виноделие Южной Африки. Например, в Wine Loft хранится коллекция из более чем 5 тысяч бутылок изысканных вин.

Виноградники в Кейптауне

В Nobu by Nobu Matsuhisa шеф-повар предлагает посетителям отведать вино с блюдами из морепродуктов. А дегустационный зал Saxenburg Wines дает возможность продегустировать знаменитые вина и увидеть своими глазами экзотических диких животных.

Турин, Италия

Город Турин, расположенный на севере Италии, после зимней Олимпиады 2006 года стал довольно привлекательным для туристов, однако местные виноградники прославили его гораздо раньше. Во всех странах мира ценятся бутылки Бароло, Дольчетто, Неббиоло, Барбера. Помимо изысканных вин, Турин славится великолепными продуктами, например, трюфелями и фундуком.

Винный ресторан и продуктовый маркет Eataly

 

Поскольку туристическая инфраструктура в этой области не слишком развита, бронировать отель в винодельческом регионе рекомендуется заранее. И непременно посетите Barolo di Barolo, где вы сможете выбрать из широкого ассортимента пьемонтских вин, или наведайтесь в Eataly, чтобы насладиться местными блюдами и винами, а также приобрести сувениры.

x

Это интересно

бандаж для беременных

Бандажи для беременных: как носить, какие бывают

Бандаж — это эластичная медицинская повязка для живота со специальными застёжками или стяжками. Его главное ...